Группа компаний «Зард» > Статьи
Статьи о орехах, сухофруктах, цукатах

Всё о фундуке

Всё о фундуке

Всё о фундуке


Фундук. Общая информация. Влияние на здоровье человека. Научное описание. История. Технология

Всё о миндале

Всё о миндале


Миндаль. Общая информация. Влияние на здоровье человека. Научное описание. История. Технология

Какой бывает арахис

Какой бывает арахис


В мировой торговой практике арахис, в зависимости от степени обработки, принято разделять на три группы.

Продажа арахиса

Продажа арахиса


Арахис - однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Плод арахиса, напоминающий своей формой кокон, вызревает под землей подобно клубням картофеля. Внутри боба заключены семена (орешки) различной формы и окраски.

Анализ рынка поставок арахиса

Анализ рынка поставок арахиса


Основные поставки арахиса в Российскую Федерацию происходят из следующих стран: Китай, Узбекистан, Таджикистан, Аргентина, США (соответственно 85,6%, 7,6%, 2,9%, 2,6%, 1,1% от общего объема ввоза арахиса лущеного в 2006 году).

Успешная поставка кондитерского сырья

Успешная поставка кондитерского сырья


За последние несколько лет продажа сухофруктов в России значительно возросла в объемах. Теперь сухие и вяленые продукты: изюм, курага, чернослив и другие, используются не только как кондитерское сырье.

Сухофрукты и сушеные ягоды

Сухофрукты и сушеные ягоды


Одним из видов заготовок плодов и ягод впрок является сушка. При этом повышается концентрация сахара и уменьшается содержание влаги, сухофрукты хорошо сохраняются.

Сухофрукты —  это десерт или витамины?

Сухофрукты — это десерт или витамины?


Всем без исключения известны сухофрукты, однако кто-то воспринимает их как лакомство, а кто-то как лекарство, прописанное доктором.

Продажа орехов —  будущее экономики XXI века

Продажа орехов — будущее экономики XXI века


Совсем недавно на краевом совещании Краснодарского района обсуждалась важная тема «Культура ореха в ХХI веке». Участники события всячески подчеркивали, что орех, в частности, фундук, станет основным жизненно важным продуктом.

Откуда берутся цукаты

Откуда берутся цукаты


Цукатами традиционно принято называть целые плоды или их дольки, сваренные в сахаропаточном сиропе и подсушенные. Цукаты готовятся из различных плодов (главным образом цитрусовых), а также из зелёных грецких орехов, корок дыни,

О пользе сухофруктов

О пользе сухофруктов


В современных условиях особенно остро стоит вопрос сохранения здоровья, поскольку цена этого вопроса растет с каждым днем, взоры многих обратились к народным средствам лечения, диетам и системам правильного питания.

Обзор рынка масличных культур (май 2007)

Обзор рынка масличных культур (май 2007)


По статистическим данным за май 2007 года рынки подсолнечника и подсолнечного масла продолжают расти. Вместе с тем, темпы роста цен на подсолнечник существенно снизились, составив в среднем 175 руб./тонна.

Натуральным пищевым добавкам предсказывают рост продаж

Натуральным пищевым добавкам предсказывают рост продаж


По предварительным прогнозам аналитиков, благодаря существенным изменениям в демографии потребителя пищевые добавки обеспечат самый большой рост продаж в течение будущих пяти лет.



Добавить статью



Rambler's Top100
натяжные потолки. | масло соковарка обруч
телевизор развивающий коврик кисть | Стальные двери от 3800 руб: металлические двери Апрелевка .
вертикально-фрезерный станок fqs-400 .